Η Τσικνοπέμπτη είναι μια ημέρα την οποία οι Κύπριοι τιμούν δεόντως, με το ψήσιμο της τόσο της παραδοσιακής σούβλας, όσο και άλλων κρεατικών.  Eίναι μία μέρα γλεντιού και ξεφαντώματος που σηματοδοτεί και την έναρξη των εορτασμών για το Καρναβάλι που θα μας οδηγήσει στην Καθαρά Δευτέρα και την αρχή της Σαρακοστής. Με τι καιρό ωστόσο … Continue reading Με τι καιρό θα ψήσουμε την Τσικνοπέμπτη;